Gaya APA

Gaman, P.M, Sherrington, K.B. (1981). Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi (Ed. 2). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Gaya Chicago

Gaman, P.M, Sherrington, K.B. Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi. Ed. 2 Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1981. Text.

Gaya MLA

Gaman, P.M, Sherrington, K.B. Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi. Ed. 2 Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1981. Text.

Gaya Turabian

Gaman, P.M, Sherrington, K.B. Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi. Ed. 2 Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1981. Print.