Gaya APA

Estiasih, T., Ahmadi, K. (2014). Teknologi pengolahan pangan (Ed. 1 Cet. 3). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs. "Teknologi pengolahan pangan". Ed. 1 Cet. 3 Jakarta: Bumi Aksara, 2014. Text.