Manajemen Halal merupakan konsep yang berakar dari al-Qur'an, al-Sunnah, dan ijtihad ulama. Prinsipnya menekankan niat baik, cara-cara yang benar, serta mencapai tujuan tanpa kompromi terhadap praktik yang tidak sesuai dengan nilai-nilai Islam. Lebih dari sekadar aspek POAC atau POLC, Manajemen Halal melibatkan kecerdasan hati dan pikiran untuk menyelesaikan masalah dengan tepat, menciptakan ke…