Text

Manajemen pemasaran kuliner : strategi jitu menaklukkan pasar kuliner

---

Banyak pelaku usaha kuliner, khususnya pada sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), cenderung hanya berfokus pada kualitas resep dan cita rasa masakan. Padahal, di tengah ketatnya persaingan industri makanan dan minuman saat ini, keberhasilan dan keberlanjutan bisnis juga sangat bergantung pada manajemen pemasaran yang efektif. Buku ini hadir sebagai panduan praktis untuk membantu pengusaha kuliner agar tidak sekadar menjual makanan, melainkan mampu membangun nilai (value) dan kepercayaan jangka panjang di mata konsumen.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

658.81 RIZ m

Penerbit

Yogyakarta : Deepublish., 2025

Deskripsi Fisik

xiv, 108 hlm.; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-634-01-1060-9

Klasifikasi

658.81

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cet. 1

Subjek

Pemasaran - Manajemen

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muhammad Rizki

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar