Buku ini memberikan formasi lengkap dan terkini tentang penyakit pasca panen, baik dari sudut patogennya maupun sifat fisiologi Inang kondisi lingkungan, peserta yang terjadi sejak pra panen, saat panen, dan pasca panen, yang berpengaruh nyata terhadap kehilangan pasca panen. Hal ini karena masalah penyakit pasca panen memegang peranan penting tidak saja pada produk pertanian yang dapat dikonsu…
Bisnis bunga potong sangat prospektif karena diminati di pasar domestik dan global. Jenis tanaman bunga potong yang mendapat perhatian di Indonesia saat ini antara lain anggrek, anthurium bunga, anyelir, gerbera, gladiol, heliconia, krisan, mawar, dan sedap malam. Buku Farm Big Book: Budi Daya dan Pascapanen Bunga Potong Unggulan memfokuskan pokok bahasan potensi sumber daya tanaman hias, pelua…
Membahas budi daya tomat, mentimun, wortel, kacang kapri (ercis), baby corn, baby zucchini, baby buncis, dan okra. mulai dari tahap penanaman, pembudidayaan, pascapanen hingga pengolahan dan pengalengan produk tersebut. Buku ini juga membahas penerapan teknologi yang diterapkan mulai dari pascapanen hingga pengalengan.
Sirsak atau graviola mempunyai potensi, prospek dan peluang pasar yang baik sebagai pangan bergizi, bahan obat-obatan herbal multi-khasiat untuk berbagai jenis penyakit, pelestarian lingkungan hidup, sumber pendapatan dan pertumbuhan ekonomi baru dalam rangka mewujudkan kesejahteraan masyarakat. Di samping itu, usaha budi daya sirsak dapat dilakukan pada skala hobi di lahan pekarangan dan bentu…
Dewasa ini, pertanian yang sehat dan organik atau bebas dari bahan-bahan kimia berbahaya merupakan dambaaan setiap orang. Ditambah makin besarnya minat pemerintah untuk mengembangkannya, berarti semakin banyak orang pertanian yang membutuhkan buku pedoman untuk menambah wawasan. Manfaat kembali ke alam dengan menggunakan bahan-bahan alami jauh lebih baik dan sehat, sehingga menghindarkan manusi…
Indonesia merupakan negara penghasil buah alpukat terbesar kedua di dunia setelah Meksiko. Oleh karena itu, pengembangan alpukat unggul dan produktif dalam skala komersial akan dapat mengubah kondisi Indonesia saat ini menjadi negara produsen terbesar sekaligus juga menjadi negara eksportir yang cukup disegani. Buku ini mengungkap banyak hal tentang alpukat mulai dari morfologi alpukat, perilak…
Desain Untuk Six Sigma (DFSS) merupakan kelanjutan dari metodologi Six Sigma konvensional (DMAIC) Metode Six Sigma (DMAIC) diimplementasikan pada produk atau proses yang telah ada, dan tujuannya adalah untuk analisis dan peningkatan/improvement, sebaliknya Desain Untuk Six Sigma (DFSS) diimplementasikan untuk produk/proses yang belum ada, atau dengan kata lain, dikhususkan untuk tujuan desain p…