Tanaman horticultural secara garis besar dibedakan menjadi empat kelompok yaitu jenis tanaman buah-buahan (frutikultura), tanaman sayur-sayuran (olerikultura), tanaman hias (florikultura), dan sebagian dari tanaman obat-obatan (biofarmaka). Kondisi fisik organ-organ hortikultura umumnya bersifat lunak atau perishable sehingga mudah rusak jika dibandingkan dengan organ panen yang tergolong dalam…
Pertambahan jumlah penduduk, peningkatan taraf sektor industri dan pariwisata berdampak positif terhadap peningkatan kebutuhan buah-buahan. Baik dalam hal jumlah, mutu ataupun ragamnya. Sementara itu, prospek buah untuk dijagokan sebagai komoditi ekspor juga semakin cerah. Negera-negara maju yang cenderung mengalihkan usaha taninya ke arah industrialisasi merupakan pasar yang semakin luas untuk…
Peran Klimatologi dalam pertanian 4.0 ini sangat penting dan krusial, tidak hanya dalam informasi mengenai data cuaca secara online, real time dan up to date saja. Namun yang lebih penting adalah menjaga supaya hal-hal seperti gagal tanam, gagal panen, dan produktivitas pertanian menurun tidak terjadi lagi. Di Indonesia sendiri, perubahan iklim menimbulkan dampak di semua sektor salah satunya a…
Buku ini menjelaskan usaha budidaya tanaman pakcoy secara organik. Dalam hal ini, buku ini mengajak petani berkarya dan berinovasi, berkreasi serta tidak membuang atau merusak ekosistem tanah akibat melakukan pembakaran terhadap limbah hasil panen tanaman dan gulma yang terdapat pada lahan pertanian.
Jelai dulunya biasa dikonsumsi masyarakat Dayak, mereka mengolah jelai menjadi nasi jelai, bubur, dan kue. Jelai mungkin merupakan nama yang masih asing, namun keberadaannya bisa menggantikan beras. Jelai atau yang dalam bahasa Inggris disebut barley adalah sejenis serealia dan merupakan anggota suku padi-padian. Kecenderungan produksi padi yang terus mengalami pelandaian (leveling-off) terjadi…