Jelai dulunya biasa dikonsumsi masyarakat Dayak, mereka mengolah jelai menjadi nasi jelai, bubur, dan kue. Jelai mungkin merupakan nama yang masih asing, namun keberadaannya bisa menggantikan beras. Jelai atau yang dalam bahasa Inggris disebut barley adalah sejenis serealia dan merupakan anggota suku padi-padian. Kecenderungan produksi padi yang terus mengalami pelandaian (leveling-off) terjadi…
Obat tradisional adalah obat yang turun-temurun digunakan oleh masyarakat untuk mengobati beberapa penyakit tertentu dan dapat diperoleh secara bebas di alam.Perkembangan obat tradisional dan pengobatan tradisional saat ini berkembang pesat sekali khususnya obat tradisional yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Hal ini bisa dilihat dengan semakin banyaknya bentuk-bentuk sediaan obat tradisional da…
Beberapa tanaman potensial berkhasiat obat yang merupakan kekayaan alam bangsa kita seperti cengkeh, temu lawak, jahe, kunyit, kencur, dan sereh atau serai. Cengkeh sering digunakan sebagai obat batuk. Batuk dapat disembuhkan dengan mengunyah bunga cengkeh yang diberi sedikit garam. bukti baik kering dicampur dengan madu sangat manjur untuk menjaga perut mual dan rasa ingin muntah. Cengkeh mema…
Buku Keladi Tikus Tanaman Penghasil Obat Kanker ini disusun untuk menambah wawasan, pengetahuan, pemahaman kepada masyarakat luas, dan para pemerhati, serta para profesional yang berkecimpung dalam bidang Farmasi dan Bioteknologi. Buku ini secara umum menggambarkan dan menjelaskan serta membahas tentang Bioteknologi tanaman melalui kultur jaringan dan marka molekuler pada tanaman keladi tikus. …
Buku ini menyajikan budi daya dan khasiat 12 komoditas Empon-empon yang didominasi oleh famili zingiberaceae, yakni : temu lawak, temu putih, temu mangga, temu kunci, temu hitam, temu giring, lengkuas, lempunyang, kunyit, kencur, jahe dan bangle.
Buku ini memberikan formasi lengkap dan terkini tentang penyakit pasca panen, baik dari sudut patogennya maupun sifat fisiologi Inang kondisi lingkungan, peserta yang terjadi sejak pra panen, saat panen, dan pasca panen, yang berpengaruh nyata terhadap kehilangan pasca panen. Hal ini karena masalah penyakit pasca panen memegang peranan penting tidak saja pada produk pertanian yang dapat dikonsu…
Bisnis bunga potong sangat prospektif karena diminati di pasar domestik dan global. Jenis tanaman bunga potong yang mendapat perhatian di Indonesia saat ini antara lain anggrek, anthurium bunga, anyelir, gerbera, gladiol, heliconia, krisan, mawar, dan sedap malam. Buku Farm Big Book: Budi Daya dan Pascapanen Bunga Potong Unggulan memfokuskan pokok bahasan potensi sumber daya tanaman hias, pelua…