Kakao merupakan komoditas andalan perkebunan yang berperan penting bagu perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan, sumber devisa negara, peningkatan kesejahteraan petani, mendorong pengembangan wilayah, dan sebagai agroindustri
Minyak asiri atau minyak esensial (essential oil ) sudah dikenal sebagai minyak yang bernilai ekonomis tinggi . Buku ini banyak membahas tentang potensi dari komoditas ekspor non migas mulai dari budidaya, pengolahan ,serta pemanfaatan hingga prospek minyak asiri ke depan sehingga memberi gambaran perkembangan minyak asiri di Indonesia sampai pasar ekspor Internasional
Buku Agribisnis bawang merah ini disusun untuk memberikan alternatif pustaka bagi pihak-pihak yang yang sedang mempelajari agribisnis, khususnya bawang merah. Buku ini terbagi menjadi 3 bagian, pertama, pendahuluan berisi tentang konsep agribisnis dengan komponen pendukungnya, pendekatan sisten dalam agribisnis, dan peranan sektor agribisnis dalam perekonomian di Indonesia. Bagian kedua, membah…